LÕarr?s ?s el principal protagonista de la cultura gastron?mica de Terres de lÕEbre ÐMontsi?, Baix Ebre, Ribera dÕEbre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes persones del territori que ens han explicat les receptes i les seves vivncies. Hem incl?s en cada recepta un petit extra...
LÕarr?s ?s el principal protagonista de la cultura gastron?mica de Terres de lÕEbre ÐMontsi?, Baix Ebre, Ribera dÕEbre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes persones del territori que ens han explicat les receptes i les seves vivncies. Hem incl?s en cada recepta un petit extracte de la persona informant on ens parla del qu li evoca el plat, dels seus records en relaci? amb aquest menjar, de qui el va aprendre, etc. Amb aquest receptari, no nom?s es pret?n mostrar la cuina de lÕarr?s ebrenca sin? tamb? una forma de vida, unes tradicions, uns productes aut?ctons, una forma de menjar i de gaudir del que es cuina, que ens ajuden a conixer aquesta cultura gastron?mica popular. Les 83 receptes sÕhan classificat segons la tipologia dels seus ingredients. Aix?, trobarem arrossos de salaons, de lÕhorta i el corral, de bosc i caa, de mar i muntanya i de peix i closca. A m?s a m?s, hem incl?s un apartat dedicat a altres menges, que fa referncia a plats ben heterogenis, on lÕarr?s hi ?s present en major o menor mesura i, finalment, un petit apartat per als m?s ll?pols.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
