• SA CUINA. COCINA TRADICIONAL MALLORQUINA

    PREMIO BEST MEDITERRANEAN CUISINE IN CATALAN «GORMAND WORLOD COOKBOOK AWARDS 200

    MOLENAAR, TOBY ZENDRERA Ref. 9788484180340 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    En Sa Cuina Toby Malenaar nos hace comprender la cocina mallorquina desde su historia, y recopila las mejores recetas, remedios caseros, canciones y proverbios mallorquines. Si los romanos introdujeron los primeros olivos y las primeras vides, cinco siglos de dominación musulmana convirtieron a Mal...
    Ancho: 140 cm Largo: 220 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc
    15,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8418-034-0
    • Data d'edició : 01/12/2000
    • Any d'edició : 2000
    • Idioma : CASTELLANO
    • Autors : MOLENAAR, TOBY
    • Traductors : COSTA GARCÍA, ANA RITA DA
    • Nº de pàgines : 230
    • Coleccion : GEOGRAFÍA GASTRONÓMICA
    • Nº de col·lecció : 3524
    En Sa Cuina Toby Malenaar nos hace comprender la cocina mallorquina desde su historia, y recopila las mejores recetas, remedios caseros, canciones y proverbios mallorquines.





    Si los romanos introdujeron los primeros olivos y las primeras vides, cinco siglos de dominación musulmana convirtieron a Mallorca en una isla próspera, con una cocina refinada. Jaime I el Conquistador la calificó como «la joya de mi corona».





    «Toby Malenaar a través de la recetas nos ofrece una forma de poesía esplendorosa y sensual8230;va mucho más allá de la restauración arqueológica del gusto gastronómico8230;restituye la práctica del gusto.» Valentí Puig

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.