RECETAS E HISTORIAS DE LOS PANES Y PANADERÍAS DE ESPAÑAUn emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tra...9788416449927YARZA, IBAN
GRIJALBO MONDADORI, S.A.
domingo, 1 de octubre de 2017
«Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sab...9788415785545YARZA, IBAN
LAROUSSE, S.A., EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2013
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