DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINACuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matè...9788413890913ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI...
ESTRELLA POLAR
lunes, 1 de noviembre de 2021
DESPIERTA LA CURIOSIDAD CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA COCINACocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...9788408249382ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI...
PLANETA, S.A.
lunes, 1 de noviembre de 2021
Recordo que en un dinar amb Joan de Sagarra li vaig comentar que volia escriure sobre la Barcelona dels anys 80. I em va dir: per què no fas un Je me souviens, com Georges Perec?...9788418292262ROCA, JOSEP
LAERTES, S.A., DE EDICIONES
lunes, 1 de marzo de 2021
Los misterios de Barcelona (1844) fue a primera narración contemporánea del siglo XIX, en la línea de Les mystères de Paris (1842-1843) de Eugène Soe, Los misterios de Madrid (1844...9788479481711MILA DE LA ROCA, JOSEP NI...
EDICIONES DE LA TEMPESTAD
martes, 1 de octubre de 2019
HOMENAJE DE EL CELLER DE CAN ROCA A LA GASTRONOMÍA ESCOCESAUn homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roc...9788494872518ROCA, JOAN; ROCA, JOSEP; ...
ROCA LLIBRES
jueves, 1 de noviembre de 2018
Per gaudir de la muntanya i dels millors paisatges, seguint itineraris homologats, seleccionats d´arreu de Catalunya: senders de gran recorregut (GR), senders de petit recorregut (...9788480907200LLUSA ROCA, JOSEP
ALPINA
sábado, 1 de julio de 2017
UN VIATGE A L'ÀNIMA DELS VINSUn excepcional llibre que connecta la història de 12 cellerers meticulosament escollits arreu del món i els seus vins, escrit per en Josep Roca, un dels millors sommeliers a nive...9788416430826ROCA, JOSEP; PUIG, IMMA;
ROSA DELS VENTS
jueves, 1 de septiembre de 2016
Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible...9788494456930ROCA, JOAN; ROCA, JOSEP; ...
LIBROOKS
martes, 1 de diciembre de 2015
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - Redux Després de vendre més de 15.000 exemplars de l?edició de luxe i ser traduïda a 5 idiomes, l?obra definitiva d?El Celler de Can Roca es pu...9788494456923ROCA, JOAN; ROCA, JORDI; ...
LIBROOKS
martes, 1 de diciembre de 2015
EL LIBROEn esta obra los tres hermanos Roca explican en primera persona los secretos de un restaurante que siempre se ha caracterizado por su cocina de estilo libre, su capacidad innovador...9788493891077ROCA, JOAN - ROCA, JOSEP ...
LIBROOKS
sábado, 1 de noviembre de 2014
En aquesta nova obra els germans Roca Fontané expliquen en primera persona els secrets d?un restaurant que sempre s?ha caracteritzat per la seva cuina d?estil lliure, la seva capac...9788493891060ROCA, JOAN - ROCA, JOSEP ...
LIBROOKS
sábado, 1 de noviembre de 2014
Aqueste luòc web almacena de donadas coma cookies per abilitar la foncionalitat de besonh del luòc, d'inclusas analisis e personalización. Pòt cambiar la siá configuracion en quin moment que siá o acceptar la configuracion predeterminada.
Las cookies de besonh ajudan a far una pagina web utilizable en activant de foncions basicas coma la navegacion en la pagina e l'accès dins d'airals segurs de la pagina web. La pagina web pòt pas foncionar adeqüatament sens aquestas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permeton a la pagina web remembrar informacion que càmbia la forma en que la pagina se compòrta o l'aspècte qu'a, coma lo sieu idiòma preferit o la region que vos se trobatz en el.
Analisi
Las cookies estatisticas ajudan als proprietaris de paginas web a comprene cossí interactúan los visitants amb las paginas web en amassant e en proporcionant informacion de forma anonima.
Marqueting
Las cookies de marqueting s'utilizan per rastrear als visitants en las paginas web. L'intencion es mostrar anóncias considerablas e atractiuas per l'usatgièr individual, e doncas, mai valiosos pels editors e de tresens anonciaires.