• CUINA DE TRAIGUERA, LA

    GAUXACHS NAQUER, RAFAEL ONADA EDICIONS Ref. 9788415896012 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d?un poble i d?una terra de cruïlla, que manté vigent un patrimoni gastronòmic molt local i alhora compartit. Es tracta d?un paisatge d?oliveres, a mig camí entre la mar i la muntanya, que ofereix, portada des de temps immemorials, l?essència d...
    Ancho: 230 cm Largo: 220 cm Peso: 567 gr
    Sense estoc
    19,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-15896-01-2
    • Data d'edició : 01/07/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Idioma : CATALA
    • Autors : GAUXACHS NAQUER, RAFAEL
    • Nº de pàgines : 84
    • Coleccion : LA TECA
    • Nº de col·lecció : 9
    La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d?un poble i d?una terra de cruïlla, que manté vigent un patrimoni gastronòmic molt local i alhora compartit. Es tracta d?un paisatge d?oliveres, a mig camí entre la mar i la muntanya, que ofereix, portada des de temps immemorials, l?essència d?una cuina cada dia més valorada: l?oli.
    Així com les oliveres mil·lenàries han sabut guardar l?essència de l?oli dels avantpassats, el llibre que us oferim és un recull d?aquells plats més significatius de la taula d?aquest poble del Maestrat històric. Una taula feta d?esforç i treball, d?una perseverança de generacions, i també de vivències sedimentades en les festes i les tradicions. Constitueix un llegat preciós de les formes de vida d?una terra en constant evolució. Avui, el receptari que us presentem és la constatació de la vigència d?unes formes de vida en la identitat d?una societat que canvia. I, alhora, manté l?empremta d?una herència històrica, social i cultural, potser poc coneguda però d?una personalitat ben afaiçonada al llarg del temps.
    Us convidem a fer un viatge entranyable a la terra i a la cuina de l?oli d?oliveres mil·lenàries, un recorregut en què passat i present mantenen un diàleg digne del millor banquet clàssic.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.