• SANGRE, DINERO Y PODER : EL NEGOCIO DE LA CARNE EN LA BARCELONA BAJOMEDIEVAL

    EL NEGOCIO DE LA CARNE EN LA BARCELONA BAJOMEDIEVAL

    BANEGAS LOPEZ, RAMON A. MILENIO Ref. 9788497437066 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Durante la Baja Edad Media las ciudades de Occidente se convirtieron en grandes centros consumidores de carne. Consumir carne de buey o de res dejó de ser un privilegio de los miembros de la casa real, de la aristocracia y del clero para erigirse en un rasgo distintivo de la alimentación de los habi...
    Dimensions: 240 x 170 x 23 cm Peso: 753 gr
    Sense estoc
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9743-706-6
    • Data d'edició : 01/02/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : ESPANYOL
    • Autors : BANEGAS LOPEZ, RAMON A.
    • Nº de pàgines : 278
    • Coleccion : CRISIS EN LA EDAD MEDIA
    • Nº de col·lecció : 03
    Durante la Baja Edad Media las ciudades de Occidente se convirtieron
    en grandes centros consumidores de carne. Consumir carne
    de buey o de res dejó de ser un privilegio de los miembros de la
    casa real, de la aristocracia y del clero para erigirse en un rasgo
    distintivo de la alimentación de los habitantes de la ciudad por
    oposición a la dieta de los campesinos. Barcelona no fue una excepción.
    La capital catalana disponía de canales de distribución
    que la abastecían regularmente de ganado. Los carniceros eran
    una pieza clave. Como hombres de negocios, eran considerados
    popularmente como el paradigma del estafador que se aprovecha
    de la necesidad de la gente. En Barcelona el desprecio de los
    profesionales de la carne se manifestaba en la actitud del gobierno
    municipal a la hora de controlar un negocio sucio, contaminante y
    violento, a la vez que imprescindible para la ciudad.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.