• CR20. ELS 20 ANYS DEL SANT PAU

    RUSCALLEDA, CARME MONT-FERRANT Ref. 9788493139261 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Aquest llibre és, en certa manera, una festa d?aniversari on Carme Ruscalleda comparteix amb tots nosaltres la seva aventura personal i gastronòmica al Sant Pau de Sant Pol durant els darrers vint anys. El llibre s?organitza en dues grans seccions: en primer lloc un recorregut on la cuinera desgrana...
    Ancho: 147 cm Largo: 215 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    23,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-931392-6-1
    • Data d'edició : 01/12/2009
    • Any d'edició : 2009
    • Idioma : CATALA
    • Autors : RUSCALLEDA, CARME
    • Nº de pàgines : 272
    • Coleccion : N/D
    Aquest llibre és, en certa manera, una festa d?aniversari on Carme Ruscalleda comparteix amb tots nosaltres la seva aventura personal i gastronòmica al Sant Pau de Sant Pol durant els darrers vint anys. El llibre s?organitza en dues grans seccions: en primer lloc un recorregut on la cuinera desgrana les peripècies del restaurant de Sant Pol (i del germà petit de Tòquio) a través de vint receptes emblemàtiques. En segon lloc,una mostra acolorida de l?afecte i el respecte que vint artistes molt diversos, procedents de l?estat espanyol i del Japó, professen a Carme Ruscalleda i a la seva singular proposta culinària. En les pàgines de CR20. Els 20 anys de Sant Pau, hi trobareu anècdotes, receptes, poemes i engrunes d?història local i nacional amanides per la narració en primera persona de la protagonista. Per damunt de tot,però, hi trobareu unes grans dosis de passió per la cuina i per la saviesa humil i civilitzadora que aquest art ofereix a qui la sap apreciar.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.